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Vauquitas Caseras

Las golosinas cada día salen más caras, pero está bueno darse un gustito de vez en cuando. Hoy te traigo esta receta de Vauquitas caseras, que son iguales o más ricas que las compradas.


Ingredientes:

INGREDIENTES

300 gr de dulce de leche repostero

300 gr de azúcar impalpable

Extras:

Azúcar impalpable (1 taza aprox)

Baño de chocolate semi amargo

Granas de colores


Procedimiento:


  1. Mezclar el dulce de leche con el azúcar impalpable, se va a formar una masa.

  2. Cubrir una placa (de 20x25 cm aprox) con papel film y azúcar impalpable extra, arriba

  3. extender la pasta de dulce de leche y cubrir con mas azúcar impalpable.

  4. Dejar secar en un lugar fresco y seco por 2 o 3 días ihay que tener paciencia!

  5. Pasado el tiempo de secado cortar en barritas o con cortantes.

  6. Podés darle un toque diferente cubriendo una punta con chocolate semi amargo y granas.

¡Es muy fácil, espero que las hagas!


Vicky

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