Vauquitas Caseras
Las golosinas cada día salen más caras, pero está bueno darse un gustito de vez en cuando. Hoy te traigo esta receta de Vauquitas caseras, que son iguales o más ricas que las compradas.
Ingredientes:
INGREDIENTES
300 gr de dulce de leche repostero
300 gr de azúcar impalpable
Extras:
Azúcar impalpable (1 taza aprox)
Baño de chocolate semi amargo
Granas de colores
Procedimiento:
Mezclar el dulce de leche con el azúcar impalpable, se va a formar una masa.
Cubrir una placa (de 20x25 cm aprox) con papel film y azúcar impalpable extra, arriba
extender la pasta de dulce de leche y cubrir con mas azúcar impalpable.
Dejar secar en un lugar fresco y seco por 2 o 3 días ihay que tener paciencia!
Pasado el tiempo de secado cortar en barritas o con cortantes.
Podés darle un toque diferente cubriendo una punta con chocolate semi amargo y granas.
¡Es muy fácil, espero que las hagas!
Vicky