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Durante este workshop te voy a enseñar a decorar cookies con glasé utilizando técnicas básicas y aplicables a cualquier temática.

La clase está dividida en 5 módulos breves + archivo pdf con las recetas y toda la información por escrito.

Incluye:

  • Receta de masa de cookies para decorar
  • Receta de glasé y sus puntos
  • Decoración de 6 modelos de cookies (Llama, helado de vasito, helado de palito, Feliz cumple con globo, ostra, cola de sirena + armado en 3D)


También incluye hoja de práctica, tips organizarte en la elaboración, tips para el secado, guía de proveedores, tabla de equivalencias y acceso a todas las actualizaciones que se realicen a lo largo del tiempo.


Durante el workshop trabajaremos los siguientes temas:

  • Receta de masa de cookies paso por paso.
  • Demostración de glasé paso por paso
  • Puntos del glasé
  • Delineado y fondeado
  • Uso de manga pastelera y picos para decorar
  • Decoraciones con glasé utilizando diferentes técnicas simples.
  • Uso de colorantes en pasta, polvo dorado y marcador comestible
  • Armado de cookie 3D


Actualizaciones disponibles:

  • Tips de secado para que queden brillantes
  • Nueva receta de masa de cookies
  • Tips para que salgan perfectas (estirado, uso de cortantes con marcas, cómo poner palito a una cookie)
  • Receta Glasé clásico


Tips y recetas extras: Transfers de glasé, Sprinkles de glasé, video Cookies Navideñas, video Arbolito de cookies, video Trineo de cookies, Cómo transferir un diseño a una cookie, Video Cookie manzanita, Cómo cortar cookies sin cortante.


Técnicas aplicables a variedad de decoraciones. No requiere experiencia previa!


Además tendrás acceso a un instagram privado donde responderé tus consultas, exclusivo para alumnas!

 

ARGENTINA:

Para pagar hasta en 3 cuotas sin interés con tarjeta de débito  ingresá acá y seguí los pasos a continuación:

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-Envianos un mail a info@myvpasteleriacasera.com

-En el mail indicanos qué workshop o recetario querés comprar y adjuntá el comprobante de pago.

-Recibirás en tu dirección de mail el acceso a tu workshop o recetario dentro de las 24 hs hábiles una vez que se haya acreditado el pago.

 

  • Si querés comprar por transferencia bancaria por favor escribime a info@myvpasteleriacasera.com

 

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👉Preguntas Frecuentes

Workshop Online Decoración de Cookies con Glasé

$9.245,00Precio
  • Modalidad online, para ver cuando y donde quieras.

    Al realizar la compra te llegará un mail con un archivo PDF que debés descargar y leer para tener el acceso al aula virtual.

  • Lo que más me gustó es la claridad a la hora de explicar, Vicky lo muestra muy tranquilo todo y explica paso a paso, y en el desarrollo de los recetarios tambien, esta todo excelente explicado que no hay lugar a dudas" Julieta

     

    "Me gustó la claridad de cómo transmitís todo lo que sabes y eso se refleja cuando uno se anima a hacer la receta y sale tal cual. Eso motiva a seguir." Maria Cecilia

     

    "Me encantó la explicación detallada,  el paso por paso, y que los videos se puede ver en cualquier momento." Carolina

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