En este workshop te voy a enseñar recetas y técnicas básicas para cocinar y decorar cupcakes, cakepops y cookies.

 

Vas a aprender a armar mesas lindas, pero por sobre todo con dulces riquísimos!

 

La clase está dividida en 6 módulos breves + archivo pdf con las recetas y toda la información por escrito.

 

Incluye 5 recetas + variantes:

  • Masa de cookies para decorar
  • Masa de cupcakes + 5 variantes de sabor
  • Frosting de crema bariloche
  • Frosting de cream cheese
  • Receta de cakepops

 

También incluye tips para organizarte en la elaboración y armado de mesas dulces, guía de proveedores y tabla de equivalencias.

 

Durante el workshop trabajaremos los siguientes temas:

  • Uso de herramientas y utensilios básicos para la pastelería
  • Masa de cupcakes y cakepops
  • Frostings de crema bariloche y cream cheese
  • Aplicación de frostings con manga y diferentes picos para decorar
  • Decoraciones de cupcakes y cakepops en pasta americana
  • Armado de cakepops y baño de chocolate
  • Masa de cookies
  • Decoración de cookies con pasta americana aplicando diferentes técnicas
  • Uso de colorantes en pasta y brillo dorado
  • Uso de marcadores de tinta comestible
  • Presentación de mesa dulce.


Técnicas aplicables a variedad de decoraciones. No requiere experiencia previa!

 

Además tendrás acceso a un instagram privado donde responderé tus consultas, subiré recetas y tips.

Workshop Online Mesa Dulce

$2.100,00Precio
  • Modalidad online, para ver cuando y donde quieras.

    Al realizar la compra te llegará un mail con un archivo PDF que debés descargar y leer para tener el acceso al aula virtual.

     

    Formas de pago: Los valores son expresados en $AR, mediante este sitio vas a poder pagar con tarjetas de crédito, débito, pago fácil, etc a través de mercado pago (No es necesario que tengas cuenta, podés pagar como invitado).

    Si querés comprar por transferencia bancaria por favor escribime a info@myvpasteleriacasera.com