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En este workshop te voy a enseñar recetas y técnicas básicas para cocinar y decorar cupcakes, cakepops y cookies.

Vas a aprender a armar mesas lindas, pero por sobre todo con dulces riquísimos!

La clase está dividida en 6 módulos breves + archivo pdf con las recetas y toda la información por escrito.


Incluye 5 recetas + variantes:

Masa de cookies para decorar
Masa de cupcakes + 5 variantes de sabor
Frosting de crema bariloche
Frosting de cream cheese
Receta de cakepops


También incluye tips para organizarte en la elaboración y armado de mesas dulces, guía de proveedores, tabla de equivalencias y acceso a todas las actualizaciones que se hagan a lo largo del tiempo.


Durante el workshop trabajaremos los siguientes temas:

  • Uso de herramientas y utensilios básicos para la pastelería
  • Masa de cupcakes y cakepops
  • Frostings de crema bariloche y cream cheese
  • Aplicación de frostings con manga y diferentes picos para decorar
  • Decoraciones de cupcakes y cakepops en pasta americana
  • Armado de cakepops y baño de chocolate
  • Masa de cookies
  • Decoración de cookies con pasta americana aplicando diferentes técnicas
  • Uso de colorantes en pasta y brillo dorado
  • Uso de marcadores de tinta comestible
  • Presentación de mesa dulce.


Actualizaciones disponibles:

  • Clase de cookies decoradas con pasta de azúcar temática Friends (efecto acuarela con marcador comestible, técnica collaje, técnica pincel seco)
  • Clase de paletas de torta y donas horneadas. (Masa, armado y decoración)


Tips y recetas extras: Paletas de torta con efecto marmol, Sellado y pintado sobre pasta de azúcar, Oreos con palito, Merenguitos y alfamerenguitos, Merenguitos multicolor, Oreos con efecto Terrazo, Ideas para decorar cupcakes, técnica de puntilla comestible.

Técnicas aplicables a variedad de decoraciones. No requiere experiencia previa!

Además tendrás acceso a un instagram privado donde responderé tus consultas!

 

 

ARGENTINA:

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-Recibirás en tu dirección de mail el acceso a tu workshop o recetario dentro de las 24 hs hábiles una vez que se haya acreditado el pago.


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👉Preguntas Frecuentes

Workshop Online Mesa Dulce

$10.355,00Precio
  • Especificaciones

    Modalidad online, para ver cuando y donde quieras.

    Al realizar la compra te llegará un mail con un archivo PDF que debés descargar y leer para tener el acceso al aula virtual.

  • Comentarios de Alumnas:

    "El Workshop Mesa dulce me encanto! Fue súper claro." Stefania

     

    "Los Workshops están muy claros y didácticos. Todas las recetas salen a la perfección!!!" Verónica

     

    "Lo que más me gustó es la facilidad con la que se puede aprender en cada clase y la buena explicación que le das a cada técnica que vas usando." Florencia

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