🍪 Con esta receta básica de cookies vas a poder hacer un montón de variedades de cookies.
Ingredientes:
200 gr manteca
220 gr de Azúcar
1 huevo
1 cdita de Esencia de vainilla
270 gr de harina 0000
1/2 cdita de polvo de hornear
1/2 cdita de sal
Opcionales: granas/bolitas de colores, chips de chocolate, frutos secos picados
Procedimiento:
Batir la manteca blanda con el azúcar.
Agregar el huevo y la esencia.
Mezclar la harina con el polvo de hornear y la sal. Agregarla de a poco en la batidora.
Enfriar la mezcla 20 minutos en la heladera.
Formar bolitas y pasar por granas, chocolate o frutos secos picados. También podés dejarlas sin nada. Poner las bolitas en una placa con papel manteca y rocío vegetal, con espacio de separación para que se expandan.
Cocinar en un horno precalentado a 175° durante 15-20 minutos.
Dejar enfriar y despegar con cuidado.
Otra opción es armar icecrem sándwich para un postre diferente.
Aprendé más recetas como esta en mi RECETARIO de Cookies estilo americano
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Vicky
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