Son tendencia. Seguro los viste en todos lados y hasta hay pastelerías que venden únicamente este producto con diferentes toppings y sabores.
Mirá el paso a paso completo en el video y acá abajo te dejo los ingredientes:
Ingredientes:
✔Masa:
Harina 000 500 gr
Levadura seca 7 gr (o 21 gr fresca)
Leche tibia 230 gr
Manteca derretida 75 gr
Huevos 2 u
Sal 1/2 cdita
Azúcar 75 gr
Esencia de vainilla 2 cditas
✔Relleno:
Manteca pomada 75 gr
Azúcar rubia/mascabo 140 gr
Canela en polvo 10 gr
✔Glaseado:
Queso crema firme 120 gr (usé finlandia)
Azúcar impalpable 100 gr
Agua caliente 30 gr aprox
Hoy te enseñé la receta clásica, pero podés dejarte llevar y agregarle, por ejemplo, frutos secos, nutella, dulce de leche, frutos rojos, chips de chocolate y más. Puede ser en el relleno o en el topping, ¡tenés mucho para crear!
¿Te animás a hacerlos?
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Vicky