top of page

Rolls de Canela

Son tendencia. Seguro los viste en todos lados y hasta hay pastelerías que venden únicamente este producto con diferentes toppings y sabores.⁣

⁣ Mirá el paso a paso completo en el video y acá abajo te dejo los ingredientes:


Ingredientes:

✔Masa:⁣

  • Harina 000 500 gr⁣

  • Levadura seca 7 gr (o 21 gr fresca)⁣

  • Leche tibia 230 gr⁣

  • Manteca derretida 75 gr⁣

  • Huevos 2 u⁣

  • Sal 1/2 cdita⁣

  • Azúcar 75 gr⁣

  • Esencia de vainilla 2 cditas⁣ ⁣


✔Relleno:⁣

  • Manteca pomada 75 gr⁣

  • Azúcar rubia/mascabo 140 gr⁣

  • Canela en polvo 10 gr⁣


✔Glaseado:⁣

  • Queso crema firme 120 gr (usé finlandia)⁣

  • Azúcar impalpable 100 gr⁣

  • Agua caliente 30 gr aprox⁣

 

Hoy te enseñé la receta clásica, pero podés dejarte llevar y agregarle, por ejemplo, frutos secos, nutella, dulce de leche, frutos rojos, chips de chocolate y más. Puede ser en el relleno o en el topping, ¡tenés mucho para crear!⁣

¿Te animás a hacerlos?⁣


😍⁣ Si te gustó el video dale ME GUSTA y COMPARTÍ para que llegue a más personas

👉SUSCRIBITE en YouTube


Vicky

103 visualizaciones0 comentarios

Entradas Recientes

Ver todo

留言


bottom of page