Durante el workshop trabajaremos los siguientes temas:
- Receta de masa de cookies ingredientes y paso por paso por escrito.
- Demostración de glasé paso por paso
- Puntos del glasé
- Delineado y fondeado
- Uso de manga pastelera y picos para decorar
- Decoraciones con glasé utilizando diferentes técnicas simples.
- Uso de colorantes en pasta, polvo dorado y marcador comestible
- Armado de cookie 3D
- Técnicas aplicables a variedad de decoraciones. No requiere experiencia previa!
INCLUYE:
- Acceso al aula online con video paso a paso.
- Archivo con todas las recetas y tips
- Hoja de práctica
- Tabla de equivalencias de gramos a tazas/cucharadas hecha por mí.
- Lista de mis proveedores y marcas recomendadas.
Además tendrás acceso a un instagram privado donde responderé tus consultas, subiré recetas y tips.
Workshop Online Decoración de Cookies con Glasé
$1.450,00Precio
Modalidad online, para ver cuando y donde quieras.
Al realizar la compra te llegará un mail con un archivo PDF que debés descargar y leer para tener el acceso al aula virtual.
Formas de pago: Los valores son expresados en $AR, mediante este sitio vas a poder pagar con MERCADO PAGO (tarjeta, pago fácil, dinero en cuenta, etc). Si querés comprar por transferencia bancaria o desde otro país por favor escribime a info@myvpasteleriacasera.com Valor fuera de Argentina u$s 20.-
- Todos los derechos están registrados
- Prohibida su distribución, copia o venta.