Magdalenas súper tiernas y ricas

Ideal para los peques, para que no coman siempre galletitas de paquete te propongo que pruebes esta 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐚. Te aseguro que les va a encantar. 😉⁣


Ingredientes (para 15 u aprox)⁣:


  • 3 huevos⁣

  • 175 gr de Azúcar⁣

  • 175 gr de aceite de girasol⁣

  • 125 gr de yogurt natural sin azúcar⁣

  • 2 cditas de esencia de vainilla⁣

  • 220 gr de harina leudante⁣

  • Azúcar extra para arriba⁣

Procedimiento:

  1. Con batidora eléctrica batir los huevos con el azúcar a punto letra.⁣

  2. Agregar el aceite, el yogurt y la esencia, batir a velocidad baja hasta integrar todo.⁣

  3. Por último agregar la harina, batir sólo hasta integrar.⁣

  4. Colocar la mezcla en pirotines en un molde para cupcakes, llenar hasta 3/4 partes y espolvorear con azúcar (opcional).⁣

  5. Cocinar en horno precalentado a 180° durante 20 minutos aproximadamente. Al pinchar con un palito debe salir limpio.⁣

 

🤩 Una vez cocidas podés rellenarlas con dulce de leche, mermelada o lo que quieras!⁣ ¡Y si querés aprender más recetas como esta, conseguí mi recetario de desayunos, meriendas y snacks acá!


Vicky


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